24-20
身近でとっても奥深い発酵の世界
11月3日（日） 野菜×発酵のイベントを開催！
日本発酵文化協会とヤサイな仲間たちファームのコラボ企画
発酵が体験できる６つのワークショップ、普段は販売していない商品も並ぶ発酵マルシェ、レストランでもスペシャルメニューが登場します♪
この機会に、奥深い発酵の世界に触れてみませんか？
ワークショップは発酵プロフェッショナルの方、漬物屋さん、杜氏などその道のプロが講師となって実施します！
少しでも興味があるものがありましたら、ぜひこの機会にご参加ください。
お待ちしております。
①麹屋さんの味噌教室 10:00～11:00、13:30～14:30
②潤す秋のスムージー作り 11:15～11:45、14:45～15:15
③採れたて野菜で作る玉ねぎ麹のスープ作り 12:00～12:30、15:30～16:00
④ぬか漬けワークショップ 12:45～13:15
⑤スパークリング日本酒講座 16:15～16:45
⑥生ごみが野菜を育てる？発酵の力 野菜の種まき・寄せ植え体験 10:00～16:00随時受付
11/3
日
10:00～17:00
定員（最少催行人数）／32人
駐車場／有、深谷テラスパークと共有
料金／プログラムにより500円～2,000円
深谷テラス ヤサイな仲間たちファーム
（お電話の場合：9:00～18:00）
メールは前日まで。お電話の場合は当日までOK
集合場所／深谷テラス ヤサイな仲間たちファーム
アクセス／埼玉県深谷市花園108
経路検索
11月3日（日） 野菜×発酵のイベントを開催！
日本発酵文化協会とヤサイな仲間たちファームのコラボ企画
発酵が体験できる６つのワークショップ、普段は販売していない商品も並ぶ発酵マルシェ、レストランでもスペシャルメニューが登場します♪
この機会に、奥深い発酵の世界に触れてみませんか？
ワークショップは発酵プロフェッショナルの方、漬物屋さん、杜氏などその道のプロが講師となって実施します！
少しでも興味があるものがありましたら、ぜひこの機会にご参加ください。
お待ちしております。
①麹屋さんの味噌教室 10:00～11:00、13:30～14:30
②潤す秋のスムージー作り 11:15～11:45、14:45～15:15
③採れたて野菜で作る玉ねぎ麹のスープ作り 12:00～12:30、15:30～16:00
④ぬか漬けワークショップ 12:45～13:15
⑤スパークリング日本酒講座 16:15～16:45
⑥生ごみが野菜を育てる？発酵の力 野菜の種まき・寄せ植え体験 10:00～16:00随時受付
11/3
日
10:00～17:00
定員（最少催行人数）／32人
駐車場／有、深谷テラスパークと共有
料金／プログラムにより500円～2,000円
深谷テラス ヤサイな仲間たちファーム
（お電話の場合：9:00～18:00）
メールは前日まで。お電話の場合は当日までOK
集合場所／深谷テラス ヤサイな仲間たちファーム
アクセス／埼玉県深谷市花園108
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